Comandante C40 MK4
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El C40 MK4 es el molinillo manual que dio a conocer a Comandante fuera de Alemania: en su propia web, el fabricante lo describe construido en torno a la muela Nitro Blade, presentada como «la primera muela cónica heptagonal del mundo desarrollada específicamente para el café de especialidad». La muela se declara de acero patentado Nitro Rex, una aleación de alto contenido en cromo (más del 17 %) con vanadio y molibdeno, descrita por el fabricante por su dureza y su tenacidad de filo a lo largo del tiempo.
El ajuste se realiza mediante un anillo con clics: la documentación oficial (las preguntas frecuentes del fabricante) describe el «clic cero» como el primer punto en el que la manivela deja de caer libremente al ir cerrando gradualmente las muelas, es decir, un sistema de posiciones fijas y no un ajuste continuo. Cada contenedor porta-granos tiene una capacidad declarada de 40 gramos; el cuerpo se ensambla en Alemania.
En las páginas oficiales consultadas no aparecen ni el diámetro de la muela en milímetros ni el peso total del aparato: dos datos que circulan en reseñas de terceros, pero que el fabricante no indica por escrito, por lo que quedan fuera de esta ficha.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Tipo de muelas | Cónicas | Declarado por la marca |
| Capacidad por molienda | 40 g | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Declarado por la marca |
| Material de las muelas | Acero templado | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
- Muela Nitro Blade de acero patentado Nitro Rex, declarada por el fabricante por su dureza y tenacidad de filo
- Muela cónica heptagonal, geometría patentada descrita como desarrollada específicamente para el café de especialidad
- Ensamblado en Alemania fuente
A tener en cuenta
- Ajuste de clics fijos, no continuo: quien busca un ajuste stepless no lo encuentra aquí
- El fabricante no declara ni el diámetro de la muela ni el peso total del aparato fuente
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