Comandante C40 MK4

Der C40 MK4 ist die manuelle Kaffeemühle, die Comandante über Deutschland hinaus bekannt gemacht hat: Auf der eigenen Website beschreibt der Hersteller sie als aufgebaut um das Nitro-Blade-Mahlwerk, vorgestellt als „das weltweit erste heptagonal-konische Mahlwerk, das speziell für Specialty Coffee entwickelt wurde". Das Mahlwerk wird als aus firmeneigenem Nitro-Rex-Stahl gefertigt angegeben, einer Legierung mit hohem Chromanteil (über 17 %) sowie Vanadium und Molybdän, vom Hersteller beschrieben für ihre Härte und dauerhafte Schnitthaltigkeit.

Die Einstellung erfolgt über einen Rastring: Die offizielle Dokumentation (FAQ des Herstellers) beschreibt den „Klick null" als den ersten Punkt, an dem die Kurbel beim schrittweisen Schließen der Mahlwerke nicht mehr frei durchfällt, also ein System fester Positionen statt einer stufenlosen Einstellung. Jeder Bohnenbehälter hat eine angegebene Kapazität von 40 Gramm; der Korpus wird in Deutschland montiert.

Auf den eingesehenen offiziellen Seiten finden sich weder der Mahlwerkdurchmesser in Millimetern noch das Gesamtgewicht des Geräts: zwei Angaben, die in Drittanbieter-Rezensionen kursieren, die der Hersteller aber nicht schriftlich festhält, und die deshalb in dieser Übersicht fehlen.