Moulins manuels
1Zpresso
ZP6 Special
Poids
0,7kg
Timemore Chestnut Nano 3
STMUS100113
Moulins manuels
F1 · Débutant
Timemore Chestnut Nano 3
Fourchette de prix estimée
90–200 €
Estimation de la rédaction, pas un prix de vente
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Données de source officielle
La Chestnut Nano 3 est un moulin à café manuel compact, assez petit pour tenir dans une poche. Le corps est entièrement en métal et la seule pièce non métallique est le pommeau en noyer. La manivelle pliable se relève pour moudre et se replie pour ranger le moulin. Les meules effectuent une seconde coupe, et le moulin convient à l'espresso, au pour-over et à la French press.
01 · Données vérifiées
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over, Cafetière à piston | Compilé par la rédaction |
| Entraînement | Manuelle | Compilé par la rédaction |
02 · Synthèse
Avantages et inconvénients
En sa faveur
À prendre en compte
- La manivelle doit être relevée avant de moudre et repliée après usage : un geste de plus à chaque dose.
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Poids
0,55kg
Ce qu'on y prépare
Recettes couvertes par cette mouture
Toutes les recettes →Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
Espresso
Espresso
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
- Dose
- 7 g
Espresso
Ristretto
Même dose que l'espresso, moins d'eau en tasse. Aucune source institutionnelle n'en fixe le volume : ici, uniquement ce qui est documenté.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Cappuccino
25 ml d'espresso et 100 ml de lait émulsionné, dans une tasse de 150–160 ml. Le cappuccino aussi a son cahier des charges.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Caffè macchiato
Un espresso et une tache de lait. Combien de lait, exactement ? Aucune source ne le déclare — et nous ne l'inventons pas.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè americano
Un espresso allongé à l'eau chaude. La quantité d'eau n'est fixée par aucune norme : elle change d'un pays à l'autre et d'un bar à l'autre.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Double espresso, sirop de sucre et glace au shaker. Pas de cahier des charges : une recette d'école.
Mises à jour de cette fiche et notes du fabricant
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Fiche publiée
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Spécifications mises à jour : immagine, foto candidate, Prix mis à jour