La Tally Pro Precision Scale è la bilancia da caffè di Fellow costruita attorno a una modalità dichiarata "Brew Assist", che guida chi versa verso un rapporto caffè-acqua scelto in anticipo. È presente anche una Timer Mode che affianca cronometro e peso in grammi, oltre a una Weight Mode generica per pesare in grammi, once, libbre e millilitri.
La risoluzione dichiarata è di 0,1 grammi, con un carico massimo dichiarato di 2500 grammi (5,5 libbre), oltre il quale il produttore avverte che il dispositivo può danneggiarsi. Il produttore dichiara la bilancia "water resistant" ma non impermeabile, specificando di non immergerla mai in acqua o altri liquidi e di non lavarla in lavastoviglie; il piatto di pesata è rimovibile per la pulizia.
L'alimentazione è a batteria al litio ricaricabile, dichiarata per 13 ore di uso continuo, tramite ingresso USB-C a 5 V e 1 A; il produttore indica un tempo di ricarica di 1-2 ore. Le dimensioni dichiarate sono 177 x 150 x 33 mm (lunghezza x larghezza x altezza secondo l'etichettatura del produttore) per un peso di 553,5 grammi. Il produttore non dichiara sulla pagina prodotto una funzione di lettura del flow rate.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 15 × 17,7 × 3,3 cm | sito produttore |
| Peso | 0,5535 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 5 V | sito produttore |
| Risoluzione | 0,1 g | Dichiarato dal brand |
| Portata massima | 2500 g | Dichiarato dal brand |
| Timer integrato | Sì | Dichiarato dal brand |
| Resistente all'acqua | Sì | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Modalità Brew Assist che guida verso il rapporto caffè-acqua scelto fonte
- Risoluzione dichiarata di 0,1 g su un carico massimo di 2500 g
- Dichiarata resistente all'acqua (non impermeabile)
Da mettere in conto
- Resistente all'acqua ma non impermeabile: non va immersa né lavata in lavastoviglie
- Il produttore non dichiara una funzione di lettura del flow rate fonte
Ricette per questa macchina
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V60
Trenta grammi, mezzo litro, 97 °C. Il pour over più diffuso al mondo non ha una ricetta unica: ha ricette firmate.
- Dose
- 30 g
- Acqua
- 500 g
Chemex
Un cucchiaio colmo ogni tazza da 5 once, macinatura medio-grossa, acqua appena dopo il bollore. Il filtro più spesso di tutti.
- Dose
- 5,4 g
- Acqua
- 148 g
Japanese iced coffee
Si estrae caldo direttamente sul ghiaccio. Il ghiaccio non è un'aggiunta: è parte dell'acqua della ricetta.
- Dose
- 35 g
- Acqua
- 400 g
- Tempo
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
Stessa fascia, altro produttore

