La Tally Pro Precision Scale est la balance à café de Fellow construite autour d'un mode annoncé « Brew Assist », qui guide la personne qui verse vers un ratio café-eau choisi à l'avance. Un mode Timer est également présent, affichant chronomètre et poids en grammes côte à côte, ainsi qu'un mode Weight générique pour peser en grammes, onces, livres et millilitres.
La résolution annoncée est de 0,1 gramme, avec une charge maximale annoncée de 2500 grammes (5,5 livres), au-delà de laquelle le fabricant avertit que l'appareil peut être endommagé. Le fabricant déclare la balance « water resistant » mais non étanche, en précisant de ne jamais l'immerger dans l'eau ou d'autres liquides ni de la passer au lave-vaisselle ; le plateau de pesée est amovible pour le nettoyage.
L'alimentation provient d'une batterie au lithium rechargeable, annoncée pour 13 heures d'utilisation continue, via une entrée USB-C à 5 V et 1 A ; le fabricant indique un temps de charge de 1 à 2 heures. Les dimensions annoncées sont de 177 x 150 x 33 mm (longueur x largeur x hauteur selon l'étiquetage du fabricant) pour un poids de 553,5 grammes. Le fabricant n'annonce pas de fonction de lecture du débit sur la page produit.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 15 × 17,7 × 3,3 cm | site du fabricant |
| Poids | 0,5535 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 5 V | site du fabricant |
| Résolution | 0,1 g | Déclaré par la marque |
| Portée maximale | 2500 g | Déclaré par la marque |
| Minuteur intégré | Oui | Déclaré par la marque |
| Résistante à l'eau | Oui | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
- Mode Brew Assist qui guide vers le ratio café-eau choisi source
- Résolution annoncée de 0,1 g sur une charge maximale de 2500 g
- Annoncée résistante à l'eau (non étanche)
À prendre en compte
- Résistante à l'eau mais non étanche : ne doit pas être immergée ni passée au lave-vaisselle
- Le fabricant n'annonce pas de fonction de lecture du débit source
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Plus simple, entrée de gamme
Même gamme, autre fabricant

