La Digital Scale Precisa est une balance de comptoir proposée par Eureka parmi ses accessoires pour l'espresso, conçue pour se placer sous le groupe d'infusion : le fabricant la décrit comme suffisamment compacte pour accueillir la tasse directement sur le plateau pendant l'extraction. La construction annoncée comprend une base en métal, un tapis en silicone sur la surface d'appui et un capot en plastique.
Les spécifications indiquées sont une précision de 0,1 gramme et une portée maximale de 2000 grammes, des valeurs adaptées aussi bien à la pesée de la dose de café moulu qu'au poids de la tasse pendant l'extraction, dans la limite annoncée. Les dimensions indiquées sont 105x105x16 mm, cohérentes avec l'encombrement réduit décrit pour un usage sous le groupe. Un minuteur est fourni, utile pour suivre le temps d'extraction en parallèle du poids.
Le fabricant ne déclare pas sur la page la résistance à l'eau ni une fonction de lecture du débit en temps réel, des caractéristiques présentes sur d'autres balances de comptoir. Le poids de l'appareil et l'autonomie de la batterie, au-delà du mode de charge par câble USB, ne sont pas non plus indiqués.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 10,5 × 10,5 × 1,6 cm | site du fabricant |
| Résolution | 0,1 g | Déclaré par la marque |
| Portée maximale | 2000 g | Déclaré par la marque |
| Minuteur intégré | Oui | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
- Précision de 0,1 g, adaptée pour doser le café moulu avec exactitude
- Portée jusqu'à 2000 g, suffisante aussi pour peser la tasse pendant l'extraction
- Minuteur intégré pour suivre le temps d'extraction en parallèle du poids
- Encombrement réduit (105x105x16 mm), pensé pour un usage sous le groupe d'infusion source
Machines similaires à considérer
Autres produits Eureka
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Le cran au-dessus