A Digital Scale Precisa é uma balança de bancada oferecida pela Eureka entre os acessórios para espresso, pensada para ficar sob o grupo de extração: o fabricante a descreve como compacta a ponto de comportar a xícara diretamente sobre o prato durante a extração. A construção declarada prevê uma base de metal, um tapete de silicone na superfície de apoio e uma cobertura de plástico.
As especificações indicadas são uma precisão de 0,1 grama e uma capacidade máxima de 2000 gramas, valores adequados tanto para pesar a dose de café moído quanto, dentro do limite declarado, para o peso da xícara durante a extração. As dimensões informadas são 105x105x16 mm, coerentes com as dimensões reduzidas indicadas para o uso sob o grupo. Um temporizador é incluído, útil para acompanhar o tempo de extração junto com o peso.
O fabricante não declara na página a resistência à água nem uma função de leitura de fluxo em tempo real, características presentes em outras balanças de bancada. Também não são indicados o peso do dispositivo e a autonomia da bateria, além do modo de carregamento via cabo USB.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 10,5 × 10,5 × 1,6 cm | site do fabricante |
| Resolução | 0,1 g | Declarado pela marca |
| Capacidade máxima | 2000 g | Declarado pela marca |
| Timer integrado | Sim | Declarado pela marca |
Prós e contras
A favor
- Precisão de 0,1 g, adequada para dosar o café moído com exatidão
- Capacidade de até 2000 g, suficiente também para pesar a xícara durante a extração
- Temporizador integrado para acompanhar o tempo de extração junto com o peso
- Dimensões reduzidas (105x105x16 mm), pensadas para ficar sob o grupo de extração fonte
Máquinas semelhantes para avaliar
Outros produtos Eureka
Receitas para esta máquina
Todas as receitas →
V60
Trinta gramas, meio litro, 97 °C. O coado mais difundido do mundo não tem uma receita: tem receitas assinadas.
- Dose
- 30 g
- Água
- 500 g
Chemex
Uma colher de sopa cheia por xícara de 5 onças, moagem média-grossa, água logo após a fervura. O filtro mais espesso de todos.
- Dose
- 5,4 g
- Água
- 148 g
Café gelado japonês
Extraído quente direto sobre o gelo. O gelo não é um acréscimo: faz parte da água da receita.
- Dose
- 35 g
- Água
- 400 g
- Tempo
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
O próximo passo