Kees van der Westen Spiritello
CoffeeSpecs non vende e non mostra prezzi dei negozi: verifica il prezzo dove compri.
Lo Spiritello è una macchina a leva a gruppo singolo, costruita attorno a un gruppo a molla: come sui modelli a leva classici, l'estrazione avviene tramite una leva centrale che comprime una molla, con una pressione mostrata in tempo reale da un manometro collegato al gruppo. Il produttore descrive una pompa a bassa pressione (1,5-4 bar, regolabile con una manopola dedicata) che gestisce la fase di preinfusione prima che la leva venga sganciata e la molla spinga l'acqua sul caffè alla pressione di estrazione.
La caldaia caffè è un unico pezzo in acciaio inox 316L da 0,8 litri, integrata nel gruppo, riscaldata da una resistenza da 450 W; la caldaia vapore, separata, ha una capacità di 3,5 litri con due resistenze da 900 W ciascuna. A differenza dello Speedster dello stesso produttore, lo Spiritello ha anche un serbatoio d'acqua interno da 3,5 litri, quindi non richiede necessariamente un allacciamento fisso alla rete idrica. Tutte le saldature sono eseguite dentro e fuori per evitare punti di innesco della corrosione; il pistone della leva usa dischi in PEEK per tenuta.
L'alimentazione dichiarata è 220-240 V monofase, 50/60 Hz, con un assorbimento di picco che varia da 2290 W a 220 V fino a 2720 W a 240 V a seconda della tensione di rete; la pompa interna è rotativa, con un motore da 180 W. Il peso dichiarato è di 45 kg senza acqua. Il produttore non pubblica il diametro del portafiltro né un tempo di riscaldamento.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Peso | 45,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz | sito produttore |
| Meccanismo | A leva con molla | Dichiarato dal brand |
| Capacità caldaia | 800 ml | Dichiarato dal brand |
| Manometro | Sì | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Gruppo a leva a molla con preinfusione a pompa regolabile da 1,5 a 4 bar tramite manopola dedicata
- Manometro collegato al gruppo per leggere la pressione reale di preinfusione ed estrazione
- Caldaie in acciaio inox 316L con saldature interne ed esterne contro la corrosione fonte
- Serbatoio d'acqua interno da 3,5 litri, come alternativa all'allacciamento fisso alla rete idrica fonte
Da mettere in conto
- Diametro del portafiltro e tempo di riscaldamento non dichiarati dal produttore
- Peso di 45 kg senza acqua: il piano d'appoggio deve poter reggerlo fonte
Macchine simili da valutare
Altri prodotti Kees van der Westen
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
Stessa fascia, altro produttore



