Baratza Forté AP vs Niche Zero
Comparação técnica · Moedores multiuso
Zero está à frente em diametro macine; além disso, as duas se distinguem por tipo di macine e metodi coperti, o que é uma escolha de projeto e não uma hierarquia. No índice técnico da categoria, Forté AP é 6º de 12, Zero 10º.
| Parâmetro |
Forté AP
Baratza
F4 · Semiprofissional
|
Zero
Niche
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F4 — Semiprofissional | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 699.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | 12.2 × 21.1 × 31.1 cm |
| Peso (kg) | 6 kg | 4.1 kg |
| Potência (W) | 130 W | — |
| Tensão (V) | 220 V | — |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Planas | Cônicas |
| Diâmetro das mós (mm) | 54 mm | 63 mm |
| Retenção (g) | — | 0 g |
| Single dose | Não | Sim |
| Métodos cobertos | Espresso, Prensa francesa | Espresso, Café coado |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Contínua (stepless) |
| Material das mós | Cerâmica | — |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | — |
As diferenças que importam
- Diametro macine: Forté AP 54 mm vs Zero 63 mm — vence Zero (+17%)
- Tipo di macine: Forté AP Piane · Zero Coniche
- Metodi coperti: Forté AP Espresso, French press · Zero Espresso, Filtro americano
- Tipo di regolazione: Forté AP A scatti · Zero Continua (stepless)
Qual escolher
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.