Arábica · México
Typica
A variedade a partir da qual começou a difusão mundial do arábica. Produtividade baixa e nenhuma defesa contra doenças a tornaram marginal em volume, não na história. No México é chamada de Criolla.
Perguntas frequentes
O Typica é resistente à ferrugem do cafeeiro?
Resistência declarada: Suscetível.
Como cresce
Altitude de cultivoa partir de 1000 m
Resistência a doençasSuscetível
ProdutividadeBaixo
Potenziale in tazzaMuito boa
Grupo Bourbon-Typica; conhecida também como Criolla, Indio, Blue Mountain. Do sudoeste da Etiópia ao Iêmen entre os séculos XV e XVI, depois a Java entre 1696 e 1699: é lá que se torna uma variedade distinta, e é de lá que parte para Amsterdã, Paris, o Caribe e as Américas.
Perfil na xícara
amêndoachocolatelimão
Onde se cultiva
Coltivata anche in:
Genealogia
Deu origem a:
Fontes
Altitude, perfil na xícara e pontuações descrevem o comportamento típico da variedade: cada lote depende da safra, do solo, do processamento e da torra. Dados sem fonte verificada não são publicados.