O Bodum Chambord é o modelo que o fabricante define como a prensa francesa original, com um design praticamente inalterado desde a aquisição da Melior-Martin em 1991. Na versão de 8 xícaras, a capacidade declarada é de 1,0 litro (34 oz), com dimensões indicadas de 17,5 cm de largura, 10,7 cm de profundidade e 25 cm de altura; o código do artigo é 11172-01B.
A jarra é em vidro borossilicato, resistente ao calor e declarado pelo fabricante como incapaz de alterar o sabor natural do café. A estrutura e a tampa são em aço inoxidável submetido a vários processos de cromagem, enquanto o cabo é em polipropileno com acabamento fosco. O fabricante descreve o êmbolo em aço inoxidável como o elemento que impede a passagem dos resíduos de café ao servir a bebida, mas nunca usa a palavra 'filtro' na página do produto para descrever esse mecanismo de filtragem.
Diferente de outros modelos da mesma linha (Kenya, Pour Over), a página oficial da Chambord não declara explicitamente a compatibilidade com a lava-louças: esse dado não aparece em nenhuma seção da ficha consultada.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 17,5 × 10,7 × 25 cm | site do fabricante |
| Capacidade | 1000 ml | Declarado pela marca |
| Material | Vidro | Declarado pela marca |
Prós e contras
A favor
- Jarra em vidro borossilicato resistente ao calor, declarada sem efeitos sobre o sabor do café
- Capacidade declarada de 1,0 litro (34 oz), adequada para várias xícaras em uma única infusão
- Estrutura e tampa em aço inoxidável submetido a vários processos de cromagem fonte
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Dezessete gramas, água a 85 °C até a marca 4, sessenta segundos e uma pressão lenta. Menos de dois minutos no total.
- Dose
- 17 g
- Tempo
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