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Esperto Edotto forma parte de la serie Esperto, que La Pavoni describe como «máquina de competición para especialistas del espresso». Respecto a las Stradivari, el fabricante declara además un indicador de temperatura en el grupo y un control de perfilado de la presión de extracción (Brewing Pressure Profiling Control): el manómetro montado en el grupo permite personalizar el perfil de presión durante la erogación, además de indicar la presión de la caldera.
La caldera, de cobre con acabado color oro rosa en este modelo, tiene una capacidad declarada de 1,6 litros. Como en las demás máquinas de palanca de la marca, la erogación es manual, a «presión manual» sin bomba eléctrica ni control electrónico de la temperatura. La ficha técnica indica un diámetro interno del portafiltro de 52 mm y un vapor con boquillas intercambiables de 1,5 y 2 mm.
Las dimensiones declaradas son 20x47x50,5 cm para un peso neto de 8,0 kg, el valor más alto entre las palanca La Pavoni catalogadas hasta ahora. La alimentación declarada es 220-240 V, 50/60 Hz para una potencia de 950 W; el fabricante no declara un tiempo de calentamiento.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 20 × 47 × 50,5 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 8,0 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 220-240 V / 50-60 Hz / 950 W | sitio del fabricante |
| Mecanismo | Palanca manual | Declarado por la marca |
| Diámetro del portafiltro | 52 mm | Declarado por la marca |
| Capacidad de la caldera | 1600 ml | Declarado por la marca |
| Manómetro | Sí | Declarado por la marca |
El diámetro del grupo no admite tolerancia: solo encaja lo declarado para 52 mm.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
