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Máquina de espresso semiprofesional de caldera simple de latón, con PID para la temperatura del café, manómetro de la bomba e indicador luminoso de temperatura. El portafiltro estándar incluye filtros para una y dos tazas y filtro ciego, junto con prensador y dosificador. Prepara café y suministra vapor y agua caliente, con lanza de vapor de acero inoxidable cool touch. El depósito de 3 litros es extraíble y la máquina incorpora un cronómetro de extracción.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Peso | 13,3 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 1320 W | sitio del fabricante |
| Arquitectura de caldera | Caldera única | Compilado por la redacción |
| Diámetro del portafiltro | 58 mm | Compilado por la redacción |
| Control PID | Sí | Compilado por la redacción |
| Presión máxima de la bomba | 15 bar | Compilado por la redacción |
| Tipo de bomba | De vibración | Compilado por la redacción |
| Material de la caldera | Latón | Compilado por la redacción |
| Capacidad del depósito | 3 l | Compilado por la redacción |
| Manómetro | Sí | Compilado por la redacción |
El diámetro del grupo no admite tolerancia: solo encaja lo declarado para 58 mm.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.