Espresso y leche
Capuchino
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
- Dosis
- 7 g
Dosis, volumen en taza, temperatura y tiempo de cada preparación, con la fuente al lado. Elige para cuántas personas preparas: las cantidades se recalculan y los parámetros que no dependen de la cantidad se mantienen.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.