Inmersión
AeroPress
Diecisiete gramos, agua a 85 °C hasta la marca 4, sesenta segundos y una presión lenta. Menos de dos minutos en total.
- Dosis
- 17 g
- Tiempo
- 2 min
Dosis, volumen en taza, temperatura y tiempo de cada preparación, con la fuente al lado. Elige para cuántas personas preparas: las cantidades se recalculan y los parámetros que no dependen de la cantidad se mantienen.
Diecisiete gramos, agua a 85 °C hasta la marca 4, sesenta segundos y una presión lenta. Menos de dos minutos en total.
Una cucharada colmada cada 118 ml, agua a 92–96 °C, cuatro minutos exactos. El método más simple que existe, y el más fácil de estropear en el último paso.