Caturra
Mutazione nana del Bourbon: la pianta si accorcia, si pianta più fitta e rende di più. È uno dei due genitori della famiglia Catimor, nata incrociandola con linee diverse dell'Ibrido di Timor.
Domande frequenti
Il Caturra è resistente alla ruggine del caffè?
Resistenza dichiarata: Sensibile.
Come cresce
Mutazione naturale di Bourbon. Individuata fra il 1915 e il 1918 in Minas Gerais, selezionata dall'Instituto Agronômico dal 1937. In Guatemala negli anni Quaranta, in tutta l'America centrale entro gli anni Settanta; in Colombia arrivò a valere quasi metà della produzione.
Dove si coltiva
Coltivata anche in:
Genealogia
Deriva da:
Ha generato:
Fonti
Quota, profilo in tazza e punteggi descrivono il comportamento tipico della varietà: il singolo lotto dipende da annata, terreno, lavorazione e tostatura. I dati privi di una fonte verificata non vengono pubblicati.