Caturra
Mutation naine du Bourbon : la plante raccourcit, se plante plus serrée et rend davantage. C'est l'un des deux parents de la famille Catimor, née de son croisement avec différentes lignées de l'Hybride de Timor.
Questions fréquentes
Le Caturra est-il résistant à la rouille du caféier ?
Résistance déclarée : Sensible.
Comment il pousse
Mutation naturelle du Bourbon. Repérée entre 1915 et 1918 dans le Minas Gerais, sélectionnée par l'Instituto Agronômico à partir de 1937. Au Guatemala dans les années 1940, dans toute l'Amérique centrale au plus tard dans les années 1970 ; en Colombie, elle en vint à représenter près de la moitié de la production.
Où il est cultivé
Coltivata anche in:
Généalogie
Dérive de :
A donné naissance à :
Sources
Altitude, profil en tasse et scores décrivent le comportement typique de la variété : chaque lot dépend de l'année, du sol, du traitement et de la torréfaction. Les données sans source vérifiée ne sont pas publiées.