Il V60 Coffee Dripper Ceramic 01 è la taglia piccola della linea in ceramica del dripper V60, quella storicamente più diffusa nella caffetteria specialty. Hario dichiara il corpo in porcellana ("Dripper / Porcelain") con codice articolo VDCR-01, dimensioni W119×D100×H82mm e diametro Φ95mm, per una capacità dichiarata di 1-2 tazze e un peso di circa 300 grammi comprensivo di confezione.
La pagina ufficiale descrive la forma del dripper come conica, pensata per uno strato di caffè più profondo, e sottolinea la presenza di un solo foro di scarico grande sul fondo: è quel foro a lasciare il controllo della velocità di infusione interamente nella mano di chi versa l'acqua, senza restrizioni meccaniche sul flusso.
È un accessorio manuale, senza parti elettriche: il produttore non specifica sulla stessa pagina il tipo di filtro di carta richiesto né una capacità in millilitri, indicando solo la resa in tazze. La taglia 01 è la più piccola della gamma ceramica, indicata da Hario per 1-2 tazze contro le 1-4 della 02.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Forma del dripper | Coniche | Dichiarato dal brand |
| Materiale | Ceramica | Dichiarato dal brand |
| Numero di fori | 1 | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Corpo in porcellana, più robusto e lavabile della versione in plastica della stessa linea
- Forma conica dichiarata dal produttore per uno strato di caffè più profondo
- Foro unico di scarico: il controllo della velocità di versamento resta interamente a chi prepara il caffè
Da mettere in conto
Macchine simili da valutare
Altri prodotti Hario
Ricette per questa macchina
Tutte le ricette →
V60
Trenta grammi, mezzo litro, 97 °C. Il pour over più diffuso al mondo non ha una ricetta unica: ha ricette firmate.
- Dose
- 30 g
- Acqua
- 500 g
Chemex
Un cucchiaio colmo ogni tazza da 5 once, macinatura medio-grossa, acqua appena dopo il bollore. Il filtro più spesso di tutti.
- Dose
- 5,4 g
- Acqua
- 148 g
Japanese iced coffee
Si estrae caldo direttamente sul ghiaccio. Il ghiaccio non è un'aggiunta: è parte dell'acqua della ricetta.
- Dose
- 35 g
- Acqua
- 400 g
- Tempo
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Il passo successivo
Stessa fascia, altro produttore
