La Marzocco Leva X1
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La Leva X1 è la reinterpretazione che La Marzocco fa della macchina a leva classica: un solo gruppo, azionato da una leva con precarico della molla regolabile dall'esterno, che governa pressione di preinfusione e volume d'acqua a vista di chi la usa. Il manuale la misura 52,2 x 67,1 x 77,6 cm (largh. x prof. x alt.) per 67 kg, con pompa interna al corpo macchina.
La caldaia caffè dichiarata è da 1,3 litri, quella vapore da 3,5 litri, con un manometro dedicato al monitoraggio della pressione della caldaia caffè durante il riscaldamento, secondo le istruzioni del manuale. Il produttore descrive anche un sistema di doppio PID, uno per caldaia, per stabilizzare la temperatura di un meccanismo che di norma, nelle leve tradizionali, ne è privo.
Sul sito e nel manuale non si trova indicazione del diametro del portafiltro né del tempo di riscaldamento: due dati tecnici che restano da verificare altrove. Curiosamente, la tabella dimensionale del manuale porta accanto al peso l'annotazione interna "DA VERIFICARE IL PESO", segno che anche il documento ufficiale tratta quella cifra come non definitiva.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 52,2 × 67,1 × 77,6 cm | sito produttore |
| Peso | 67,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 2300 W | sito produttore |
| Meccanismo | A leva con molla | Dichiarato dal brand |
| Capacità caldaia | 1300 ml | Dichiarato dal brand |
| Manometro | Sì | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Precarico della molla di preinfusione regolabile dall'esterno del gruppo.
- Manometro dedicato per seguire la pressione della caldaia caffè in riscaldamento.
- La leva richiede il 40% di sforzo in meno rispetto ad altre macchine a leva, secondo il produttore. fonte
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