Olympia Express Cremina
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A Cremina é uma alavanca manual: a pressão que empurra a água pelo café vem do braço de quem a usa. Ao levantar a alavanca, o pistão puxa um pouco de água e a empurra sobre o café prensado, que se molha e incha; ao abaixá-la, a água quente atravessa o pó. Os nove bar do espresso ninguém ajusta: eles se encontram no ritmo da descida.
O corpo é em aço inoxidável; grupo, porta-filtro e lança de vapor são em latão cromado e polido, que dura no tempo e se limpa com pouco esforço. A caldeira se enche por cima e rende cerca de vinte espressos; a mesma caldeira fornece o vapor para o leite. Sem bomba, o único ruído que faz é o canto da água quando a caldeira esquenta.
É uma máquina que exige prática: o resultado depende da mão e melhora com a experiência. Com vinte centímetros de largura, cabe num canto da cozinha. É para quem quer fazer o espresso com as próprias mãos e tem paciência para aprender; quem quer o mesmo resultado toda manhã desde o primeiro dia vai ficar mais satisfeito com uma máquina de bomba.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 20 × 27 × 33 cm | site do fabricante |
| Peso | 10,9 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 220-240 V / 50 Hz / 1000 W | site do fabricante |
| Mecanismo | Alavanca manual | Declarado pela marca |
| Manômetro | Sim | Declarado pela marca |
Prós e contras
A favor
A considerar
- Exige prática: os primeiros cafés são aprendizado, e o resultado depende da mão
- Uma única caldeira para café e vapor, que se enche à mão por cima: cerca de vinte espressos, depois é preciso completar fonte
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