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A Leva Luxury é a máquina de alavanca da La San Marco, disponível em 2 ou 3 grupos em quatro versões (Single Boiler Essential, Single Boiler Pro, Multi Boiler e Multi Boiler com tela) e pensada para bares, restaurantes e hotéis, mais do que para a cozinha de casa. A carroceria de vidro temperado, com iluminação LED multicolorida, deixa à mostra a caldeira de aço inoxidável polida a espelho e os grupos de extração. Cada versão tem sua própria regulagem PID por grupo, com uma tela diferente conforme a versão: básica, OLED ou gráfica.
De série nas quatro versões está o sistema LEL (Low Effort Leva), que reduz o esforço necessário para puxar a alavanca, e o porta-filtro Ø 54 mm. A distância livre entre o bico e a bandeja é de 75 mm na configuração padrão, 95 mm na versão Tall Cup. A lança de vapor fria ao toque, uma segunda torneira de vapor, o aquecedor de xícaras elétrico e uma segunda alavanca (V Leva) são, em vez disso, acessórios à parte, não incluídos de série.
A instalação pode dispensar uma bomba se a pressão da rede de água do estabelecimento for suficiente: abaixo de 3 bar de rede é preciso uma bomba externa, opcional. É uma alavanca para bares e restaurantes que querem o gesto clássico, com uma alavanca que exige menos esforço.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 72 × 55 × 52,5 cm | site do fabricante |
| Peso | 85,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 6500 W | site do fabricante |
| Diâmetro do porta-filtro | 54 mm | Declarado pela marca |
O diâmetro do grupo não tem tolerância: só entra o que é declarado para 54 mm.
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