PUQpress M2

É o tamper automático que se monta diretamente no corpo dos moedores Mythos e Mythos II da Victoria Arduino e da Nuova Simonelli, no lugar de um modelo à parte ao lado do moedor: assim se ganha o espaço na bancada que um tamper separado exigiria. Uma placa adaptadora opcional o torna compatível também com outros moedores, para quem quer levá-lo consigo ao trocar de moedor.

O diâmetro de prensagem cobre 53, 54 e 58 mm, e é compatível tanto com porta-filtros de bico único ou duplo quanto com os nus (naked). Basta encaixar o porta-filtro sob a cabeça: a pressão é ajustável de 5 a 30 kg em passos de 1 kg, em cinco perfis que mudam tanto a força quanto a velocidade da prensada, com uma roda para o ajuste manual. Não há um botão para trocar rapidamente de perfil, nem uma bandeja espelhada sob a cabeça.

É pensado para volumes de médio-alto para cima, acima de 10 kg de café processado por semana: adequado a um bar com bom movimento, menos a um uso doméstico ou a quem opera um único moedor esporadicamente. A garantia é de 2 anos, sem limite de prensadas.