Sage Barista Express

A Barista Express é a semiautomática intermediária da Sage com moedor integrado: combina um conjunto de mós cônicas com recipiente de grãos de 250 g e 16 ajustes de moagem a um porta-filtro profissional de 54 mm carregado com dose de 18 g, conforme descrito no guia rápido e na página do produto. O aquecimento é um sistema thermocoil com controle de temperatura PID, que o fabricante declara entregar água a exatamente 93°C para uma extração equilibrada: por esse motivo esta ficha a classifica entre as semiautomáticas de bobina de aquecimento (thermocoil), diferente da Bambino Plus, cujo ThermoJet nunca é chamado explicitamente de thermocoil.

A extração segue uma pré-infusão de baixa pressão seguida de 9 bar, gerados por uma bomba italiana de 15 bar; um manômetro para a pressão do espresso está listado entre os componentes do painel frontal. Diferente da Bambino Plus, aqui a lança de vapor não é automática: o fabricante a descreve como texturização manual do leite, a ser feita "como um barista". O porta-filtro de 54 mm vem com filtros de parede simples, para quem mói grãos recém-torrados, e de parede dupla, para café moído ou grãos não mais frescos.

O guia rápido declara um consumo entre 1560 e 1850 W em alimentação de 220-240 V a 50 Hz, sem um valor único para a unidade europeia. O peso da máquina e a capacidade do reservatório de água em litros não constam declarados nem na página do produto nem no guia rápido consultado.