Sage Barista Express

La Barista Express es la semiautomática intermedia de Sage con molinillo integrado: combina un grupo de muelas cónicas con tolva de 250 g y 16 ajustes de molienda con un portafiltro profesional de 54 mm cargado con una dosis de 18 g, según lo descrito en la guía rápida y en la página del producto. El calentamiento es un sistema thermocoil con control de temperatura PID, que el fabricante declara que entrega agua a exactamente 93°C para una extracción equilibrada: por este motivo, esta ficha la incluye entre las semiautomáticas de bobina de calentamiento (thermocoil), a diferencia del Bambino Plus, cuyo ThermoJet nunca se llama thermocoil de forma explícita.

La extracción sigue una preinfusión a baja presión seguida de 9 bar, generados por una bomba italiana de 15 bar; un manómetro para la presión del espresso figura entre los componentes del panel frontal. A diferencia del Bambino Plus, aquí la lanza de vapor no es automática: el fabricante la describe como texturización manual de la leche, a gestionar «como un barista». El portafiltro de 54 mm se suministra con filtros de pared simple, para quien muele granos recién tostados, y de pared doble, para café molido o granos ya no tan frescos.

La guía rápida declara un consumo de entre 1560 y 1850 W con alimentación de 220-240 V a 50 Hz, sin un valor único para la unidad europea. El peso de la máquina y la capacidad del depósito de agua en litros no constan declarados ni en la página del producto ni en la guía rápida consultada.