Breville Barista Express BES870
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La Barista Express es una máquina de espresso semiautomática con molinillo cónico integrado: se muele y se extrae con un solo aparato, eligiendo entre 16 ajustes de molienda. El sistema de calentamiento por serpentín se combina con un control electrónico de la temperatura, que mantiene el agua a una temperatura constante para la extracción. La bomba trabaja a 9 bar en la extracción y empieza con una infusión a baja presión. El portafiltro es de 54 mm y la lanza de vapor es manual, para espumar la leche a mano. Es adecuada para quien quiere aprender a preparar espresso en casa sin comprar un molinillo aparte; quien prefiera un portafiltro de 58 mm o una lanza de vapor automática encontrará aquí otro tipo de uso.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 40,4 × 33,3 × 31,5 cm | sitio del fabricante |
| Arquitectura de caldera | Thermocoil (sin caldera) | Compilado por la redacción |
| Diámetro del portafiltro | 54 mm | Compilado por la redacción |
| Control PID | Sí | Compilado por la redacción |
| Presión de extracción | 9 bar | Compilado por la redacción |
| Presión máxima de la bomba | 15 bar | Compilado por la redacción |
| Lanza de vapor | Lanza de vapor manual | Compilado por la redacción |
Pros y contras
A favor
- El molinillo cónico está integrado y ofrece 16 ajustes de molienda: no hace falta un molinillo aparte. fuente
- El control electrónico de la temperatura mantiene el agua de extracción a una temperatura estable.
- La lanza de vapor manual permite espumar la leche a mano y ajustar la espuma a gusto.
A tener en cuenta
- El portafiltro de 54 mm tiene sus propios filtros y accesorios, distintos del estándar de 58 mm.
- El vapor se maneja a mano: espumar la leche requiere práctica y atención durante la operación.
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Accesorios que encajan en esta máquina
El diámetro del grupo no admite tolerancia: solo encaja lo declarado para 54 mm.
Recetas para esta máquina
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- Dosis
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- Dosis
- 7 g
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Actualizaciones de esta ficha y notas del fabricante
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Precio actualizado
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Ficha publicada
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Especificaciones actualizadas: dimensioni,