Thermocoil
Sage · BES500
Bambino Plus
Potencia
1300W
Sage Barista Touch
BES880
Thermocoil
F2 · Intermedio
Sage Barista Touch
Rango de precio estimado
1000–2200 €
Estimación de la redacción, no un precio de venta
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Dónde comprar
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Datos de fuente oficial
La Sage Barista Touch es una máquina de espresso con molinillo cónico de acero templado integrado, con 30 niveles de molienda y control de la dosis. La extracción se realiza tras una preinfusión a baja presión. La pantalla táctil regula la intensidad, la textura de la leche y la temperatura y guarda hasta 8 cafés personalizados. El vaporizador automático lleva la leche a una temperatura entre 40 y 75 °C con 8 niveles de textura; la leche también se puede texturizar a mano. Incluye: Dosing Funnel, jarra de acero, filtro de agua, tamper integrado, herramienta para enrasar la dosis y kit de limpieza.
01 · Datos verificados
Especificaciones técnicas
Dimensiones
40 × 31,9 × 31,4 cm
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 40 × 31,9 × 31,4 cm | sitio del fabricante |
| Diámetro del portafiltro | 54 mm | Compilado por la redacción |
| Presión de extracción | 9 bar | Compilado por la redacción |
| Presión máxima de la bomba | 15 bar | Compilado por la redacción |
| Lanza de vapor | Lanza de vapor automática | Compilado por la redacción |
02 · Síntesis
Pros y contras
A favor
A tener en cuenta
- El portafiltro es de 54 mm: las cestas y los accesorios de otras marcas deben ser compatibles con este diámetro.
Grupo de 54 mm
Accesorios que encajan en esta máquina
El diámetro del grupo no admite tolerancia: solo encaja lo declarado para 54 mm.
Qué preparas con ellas
Recetas para esta máquina
Todas las recetas →
Espresso
Espresso
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Ristretto
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
- Dosis
- 7 g
Espresso y leche
Capuchino
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
- Dosis
- 7 g
Espresso y leche
Caffè macchiato
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Café americano
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Actualizaciones de esta ficha y notas del fabricante
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Ficha publicada
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Especificaciones actualizadas: immagine, foto candidate, dimensioni, Precio actualizado