Thermocoil
Sage · BES500
Bambino Plus
Leistung
1300W
Sage Barista Touch
BES880
Thermocoil
F2 · Fortgeschritten
Sage Barista Touch
Geschätzte Preisspanne
1000–2200 €
Schätzung der Redaktion, kein Verkaufspreis
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Daten aus offizieller Quelle
Die Sage Barista Touch ist eine Espressomaschine mit integrierter Kegelmahlwerk-Mühle aus gehärtetem Stahl, mit 30 Mahlgradstufen und Dosiersteuerung. Die Extraktion erfolgt nach einer Vorinfusion mit niedrigem Druck. Der Touchscreen stellt Stärke, Milchtextur und Temperatur ein und speichert bis zu 8 persönliche Kaffees. Die automatische Dampflanze bringt die Milch auf eine Temperatur zwischen 40 und 75 °C mit 8 Texturstufen; die Milch kann auch manuell aufgeschäumt werden. Im Lieferumfang: Dosing Funnel, Edelstahlkännchen, Wasserfilter, integrierter Tamper, Werkzeug zum Abstreifen der Dosis und Reinigungsset.
01 · Geprüfte Daten
Technische Daten
Abmessungen
40 × 31,9 × 31,4 cm
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 40 × 31,9 × 31,4 cm | Herstellerseite |
| Siebträgerdurchmesser | 54 mm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Brühdruck | 9 bar | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Max. Pumpendruck | 15 bar | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Dampflanze | Automatische Dampflanze | Von der Redaktion zusammengestellt |
02 · Überblick
Pro und Contra
Dafür
Einzurechnen
- Der Siebträger hat 54 mm: Siebe und Zubehör anderer Marken müssen zu diesem Durchmesser passen.
54-mm-Brühgruppe
Zubehör, das zu dieser Maschine passt
Der Brühgruppendurchmesser hat keine Toleranz: Es passt nur, was für 54 mm angegeben ist.
Was du damit zubereitest
Rezepte für diese Maschine
Alle Rezepte →
Espresso
Espresso
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Ristretto
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
- Dosis
- 7 g
Espresso und Milch
Cappuccino
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
- Dosis
- 7 g
Espresso und Milch
Caffè macchiato
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Caffè americano
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Aktualisierungen an diesem Datenblatt und Herstellerhinweise
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Datenblatt veröffentlicht
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Spezifikationen aktualisiert: immagine, foto candidate, dimensioni, Preis aktualisiert