Sage Oracle Jet

Die Oracle Jet ist eine Siebträgermaschine mit integriertem Mahlwerk: Ein Kegelmahlwerk mit 40 mm mahlt, dosiert und presst automatisch 22 Gramm Kaffee in einen professionellen 58-mm-Siebträger. Die ThermoJet-Beheizung bringt das Wasser in wenigen Sekunden auf Temperatur, und dieselbe Technologie beheizt auch die in Ein-Grad-Schritten regelbare Brühgruppe, mit elektronischer PID-Kontrolle der Wassertemperatur.

Der Milchaufschäumer ist automatisch, Auto MilQ: Er wählt die Temperatur zwischen 45 und 75 Grad und acht Konsistenzstufen, mit Einstellungen für Kuh-, Soja-, Mandel- und Hafermilch, ohne das Kännchen in der Hand zu halten. Der 5-Zoll-Touchscreen zeigt an, ob der vorherige Bezug zu schnell oder zu langsam war, und schlägt vor, wie der Mahlgrad korrigiert werden sollte.

Die Siebe für eine oder zwei Tassen sind einwandig: Das Ergebnis hängt vom gewählten Mahlgrad ab, nicht von einer kalibrierten Bohrung. Es gibt auch einen Kaltmodus, für Cold Brew und für bei niedriger Temperatur extrahierten Espresso. Der Wassertank fasst 2,3 Liter und der Bohnenbehälter 340 Gramm. Sie ist eine Maschine für alle, die die Handgriffe eines echten Siebträgers wollen, ohne sich getrennt um das Mahlen zu kümmern.