Sage Oracle Jet

Oracle Jet è una macchina a portafiltro con macinacaffè integrato: un macinino conico da 40 mm macina, dosa e pressa automaticamente 22 grammi di caffè dentro un portafiltro professionale da 58 mm. Il riscaldamento ThermoJet porta l'acqua a temperatura in pochi secondi, e la stessa tecnologia scalda il gruppo erogatore, regolabile a scatti di un grado, con un controllo elettronico PID sulla temperatura dell'acqua.

Il montalatte è automatico, Auto MilQ: sceglie la temperatura fra 45 e 75 gradi e otto livelli di consistenza, con impostazioni per latte vaccino, di soia, mandorla e avena, senza tenere in mano la lattiera. Lo schermo touch da 5 pollici segnala se l'estrazione precedente è stata troppo veloce o troppo lenta, e suggerisce come correggere la macinatura.

I cestelli del portafiltro, per una o due tazze, sono a parete singola: la resa dipende dalla macinatura scelta, non da un foro calibrato. C'è anche una modalità a freddo, per il cold brew e per l'espresso estratto a bassa temperatura. Il serbatoio dell'acqua è da 2,3 litri e il portachicchi da 340 grammi. È una macchina per chi vuole i gesti di un vero portafiltro senza occuparsi della macinatura a parte.