O CoffeeSpecs não vende nem mostra preços de lojas: confira o preço onde você compra.
A La 100 é a máquina multigrupos da La San Marco, oferecida nas versões Practical (1 grupo), Sprint (2 grupos) e Classic (2 ou 3 grupos), todas descritas na lista de preços como "Single Boiler" com sistema IGTS: uma caldeira única, não um trocador por grupo nem caldeiras independentes. O porta-filtro está disponível em dois diâmetros selecionáveis, Ø 54 ou Ø 58 mm, à escolha no pedido. A versão Classic de 2 grupos tem caldeira de 12 litros, pesa 60 kg líquidos e mede 735x570x515 mm (comprimento x profundidade x altura, segundo a convenção do fabricante).
A potência de aquecimento declarada para a Classic de 2 grupos é 4500 W, disponível tanto em versão monofásica quanto trifásica (com resistências reduzidas a 3500 W disponíveis sob consulta); a lista de preços, porém, não informa a tensão em volts, apenas a divisão mono/trifásica. A bomba interna consome 275 W. A máquina está disponível com display eletrônico e cronômetro para extração, ou com display touch que acrescenta o controle eletrônico da temperatura da água na caldeira.
A lança de vapor automática ("Autosteam", apenas do lado esquerdo) e a lança de vapor fria ("cool touch") são acessórios opcionais, não de série: a configuração padrão prevê, portanto, lanças de vapor manuais. O documento não especifica o tipo de grupo de extração, o material da caldeira, a pressão de trabalho nem a tensão elétrica em volts.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 73,5 × 57 × 51,5 cm | site do fabricante |
| Peso | 60,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 4500 W | site do fabricante |
| Arquitetura da caldeira | Caldeira única | Declarado pela marca |
| Vaporizador | Vaporizador manual | Declarado pela marca |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
