Wacaco Exagrind Pro-E
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O Exagrind Pro-E é um moedor de café manual com mós cônicas de aço inoxidável. A regulagem é feita por um anel externo dividido em 207 cliques, em uma escala que vai do espresso e da moka ao café coado, à prensa francesa e ao cold brew. O corpo é de aço inoxidável, alumínio, ABS e silicone. Acompanham uma bolsa de transporte, um pincel e um manual de instruções em vários idiomas. A limpeza comum não exige ferramentas especiais; para uma manutenção mais a fundo, ele pode ser desmontado e, depois de remontado, levado de volta à posição zero original.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Peso | 0,55 kg | site do fabricante |
| Tipo de mós | Cônicas | Compilado pela redação |
| Diâmetro das mós | 38 mm | Compilado pela redação |
| Peso | 550 g | Compilado pela redação |
| Métodos cobertos | Espresso, Cafeteira italiana, Pour over, Prensa francesa, Cold brew | Compilado pela redação |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Compilado pela redação |
| Número de passos | 207 | Compilado pela redação |
| Material das mós | Aço inoxidável | Compilado pela redação |
| Acionamento | Manual | Compilado pela redação |
| Capacidade do funil | 24 g | Compilado pela redação |
Prós e contras
A favor
- A escala de moagem cobre espresso, moka, café coado, prensa francesa e cold brew.
- O anel de ajuste externo oferece 207 cliques para regular a moagem.
- A limpeza comum não exige ferramentas especiais e um pincel acompanha o produto. fonte
A considerar
- Depois de uma desmontagem completa, é preciso voltar à posição zero original na remontagem. fonte
- A câmara de grãos tem capacidade limitada, então é preciso reabastecê-la a cada dose adicional.
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Receitas que esta moagem cobre
Todas as receitas →Escolhidas entre os métodos que o fabricante declara cobrir, não pela categoria.
Espresso
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
- Dose
- 7 g
Ristretto
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
- Dose
- 7 g
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- Dose
- 7 g
Caffè macchiato
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
- Dose
- 7 g
Café americano
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
- Dose
- 7 g
Café na moka
A moka não se dosa em gramas: dosa-se por volume. Água até a válvula, funil cheio rasado, nunca prensado.
Atualizações desta ficha e notas do fabricante
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Ficha publicada
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Especificações atualizadas: immagine, foto candidate, peso, Preço atualizado


