La Marzocco Connected Scale
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Die Connected Scale ist die Tischwaage, die La Marzocco als Zubehör für seine Home-Reihe verkauft, laut Hersteller entwickelt mit Unterstützung von Acaia für Funktion und Design. Sie hat ein angegebenes Gehäuse aus Aluminium und wird über einen USB-C-Akku aufgeladen.
Der Hersteller gibt eine Auflösung von 0,1 Gramm sowie einen prädiktiven Tropfalgorithmus an, der die Flussrate vorausberechnet, um die Ausgabe beim eingestellten Gewicht zu stoppen; außerdem ist ein integrierter Timer zur Überwachung der Extraktionsdauer vorhanden. Das Gehäuse wird als wasserbeständig beschrieben, ausgelegt für den Umgang mit versehentlichem Verschütten.
Der Hersteller gibt auf der Produktseite weder die Höchstlast in Gramm noch die Abmessungen oder das Gewicht des Geräts an. Die Waage ist laut Hersteller für die Integration mit der Maschine Linea Mini sowie mit den Mahlwerken Pico und Swan der Home-Reihe konzipiert.
CoffeeSpecs-Auszeichnungen
Leistungsstärkste Avanciert · Waagen
Höchste technische Punktzahl unter den 4 Waagen-Geräten zwischen 900 und 2.000 €: 60/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Ablesbarkeit | 0,1 g | Vom Hersteller angegeben |
| Integrierter Timer | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Durchflussmessung | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Wasserfest | Ja | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Angegebene Auflösung von 0,1 g
- Prädiktiver Algorithmus, der die Flussrate vorausberechnet, um die Ausgabe beim eingestellten Gewicht zu stoppen
- Gehäuse angegeben als wasserbeständig, ausgelegt für versehentliches Verschütten
- Integrierter Timer zur Überwachung der Extraktionsdauer
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Rezepte für diese Maschine
Alle Rezepte →
V60
Dreißig Gramm, ein halber Liter, 97 °C. Der verbreitetste Handfilter der Welt hat kein einziges Rezept — er hat signierte.
- Dosis
- 30 g
- Wasser
- 500 g
Chemex
Ein gehäufter Esslöffel je 5-oz-Tasse, mittel-grober Mahlgrad, Wasser kurz nach dem Kochen. Der dickste Filter von allen.
- Dosis
- 5,4 g
- Wasser
- 148 g
Japanischer Eiskaffee
Heiß direkt auf Eis gebrüht. Das Eis ist keine Zugabe: Es ist Teil des Wassers im Rezept.
- Dosis
- 35 g
- Wasser
- 400 g
- Zeit
- 3 Min.
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
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