La Marzocco Connected Scale

A Connected Scale é a balança de bancada que a La Marzocco vende como acessório para a linha Home, com corpo em alumínio e desenvolvida com o apoio técnico da Acaia. Tem resolução de 0,1 grama, a carcaça é resistente à água e aguenta respingos, e ignora leituras anômalas: uma xícara apoiada ou um toque acidental durante a extração não alteram a medição.

Para a extração automaticamente no peso definido por meio de um algoritmo preditivo que antecipa o fluxo restante, e pode dosar por peso também o moedor, no lugar do tempo. Tara e timer começam sozinhos quando a extração ou a moagem são iniciadas, e o aplicativo La Marzocco Home permite definir até duas doses preferidas ou um modo de fluxo contínuo.

A balança usa um firmware proprietário da La Marzocco: uma balança Acaia Lunar comum não pode ser atualizada para obter as mesmas funções, e com uma Linea Mini já existente a integração completa depende da versão do firmware e da placa de conectividade instalada, com, em alguns casos, um módulo adicional não incluído nesta embalagem. É pensada para quem já tem um ecossistema Home — Linea Mini, moedor Pico ou Swan, Coffee Station — não para acrescentar pesagem e controle de fluxo a uma máquina de outra marca.