La Marzocco Strada X1

A Strada X1 é a versão doméstica da profissional Strada X, construída em torno de um grupo saturado com caldeira dedicada separada da caldeira de vapor, permitindo definir temperaturas diferentes para extração e vapor. As dimensões declaradas são 53 x 69 x 50 cm (larg. x prof. x alt.) por 66 kg, com alimentação em 220V monofásica ou trifásica.

A máquina opera em três modos de extração: manual, com perfil salvo ou em modo AV com peso alvo, e um pistão redesenhado que, segundo o fabricante, se autoajusta à pressão aplicada pelo barista, dando retorno em tempo real durante a extração manual. Um PID duplo regula de forma independente a temperatura do grupo e da caldeira de vapor.

A página do produto não especifica o tipo de bomba, a presença de um reservatório de água ou de manômetros físicos, o diâmetro do porta-filtro nem o tempo de aquecimento: a comunicação oficial se concentra no software de perfis, deixando esses dados técnicos básicos não declarados.