La Marzocco Strada X1

Die Strada X1 ist die Heimversion der professionellen Strada X, aufgebaut um eine Sattgruppe mit eigenem Kessel, der vom Dampfkessel getrennt ist, sodass Brüh- und Dampftemperatur unabhängig eingestellt werden können. Die angegebenen Abmessungen sind 53 x 69 x 50 cm (B x T x H) bei 66 kg, mit Stromversorgung 220V ein- oder dreiphasig.

Die Maschine arbeitet mit drei Erogationsmodi: manuell, mit gespeichertem Profil oder im AV-Modus mit Zielgewicht, über einen neu gestalteten Paddle-Hebel, der sich laut Hersteller automatisch auf den vom Barista ausgeübten Druck einstellt und während der manuellen Erogation Echtzeit-Feedback liefert. Ein doppeltes PID regelt Gruppen- und Dampfkesseltemperatur unabhängig voneinander.

Die Produktseite gibt weder den Pumpentyp noch das Vorhandensein eines Wassertanks oder physischer Manometer, den Siebträgerdurchmesser noch die Aufheizzeit an: Die offizielle Kommunikation konzentriert sich auf die Profiling-Software und lässt diese grundlegenden technischen Werte unerwähnt.