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Die Studio One ist die kompakte Dalla Corte, gedacht für eine anspruchsvolle Hausküche ebenso wie für ein kleines Lokal: Sie vereint in einer einzigen Maschine die Eigenschaften der Studio und der Studio Aqua. Sie hat mehrere Kessel, einen Hauptkessel mit zweieinhalb Litern und einen kleinen, der eigens der Brühgruppe zugeordnet ist, sowie eine Rotationspumpe. Das Wasser kommt aus dem 2,5-Liter-Tank oder, als Option, aus der Wasserleitung.
Die Dampflanze und der Heißwasserauslauf bleiben kühl bei Berührung. Der Siebträger hat 54 mm, das eigene Maß von Dalla Corte, nicht das der Bars: Tamper und Siebe müssen für diesen Durchmesser gewählt werden. Die Frontseite ist beleuchtet, im Lieferumfang ist ein Barista-Set, und die Seitenteile lassen sich aus verschiedenen Materialien und Farben wählen.
Bei 43 Zentimetern Höhe passt sie möglicherweise nicht unter Hängeschränke. Sie ist für alle, die die Technik von Dalla Corte, mit ihrem eigenen Siebträger, auf wenig Raum wollen, und mit einer Optik zum Aussuchen.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 31 × 40 × 43,2 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 27,5 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 2850 W | Herstellerseite |
| Siebträgerdurchmesser | 54 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Pumpentyp | Rotationspumpe | Abgeleitet (Fotos, Videos, Rezensionen) |
| Wassertankvolumen | 2,5 l | Vom Hersteller angegeben |
| Dampflanze | Manuelle Dampflanze | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
Der Brühgruppendurchmesser hat keine Toleranz: Es passt nur, was für 54 mm angegeben ist.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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