Bialetti Musa

Musa es una cafetera italiana Bialetti con cuerpo de acero inoxidable 18/10 y mango de material termoplástico. La válvula de seguridad se desmonta para su inspección y limpieza. Se ofrece en cinco tamaños, de una a diez tazas; funciona también en placas de inducción, salvo en las versiones de una y dos tazas.

Se prepara llenando el depósito con agua hasta la válvula de seguridad, colocando el embudo con el café molido para cafetera italiana sin presionarlo, cerrando la cafetera y poniéndola al fuego hasta que el café empieza a burbujear subiendo a la parte alta; en ese momento se apaga el fuego. Se enjuaga solo con agua después de cada uso, sin detergentes, y no en el lavavajillas. Es para quien prefiere el acero al aluminio y quiere una válvula desmontable para la limpieza; quien solo tenga una placa de inducción y busque los tamaños de una o dos tazas no los encontrará compatibles.