Bialetti Musa

A Musa é uma cafeteira italiana da Bialetti com corpo em aço inoxidável 18/10 e cabo em material termoplástico. A válvula de segurança se desmonta para inspeção e limpeza. É oferecida em cinco tamanhos, de uma a dez xícaras; funciona também em cooktops de indução, exceto nas versões de uma e duas xícaras.

Prepara-se enchendo o reservatório com água até a válvula de segurança, encaixando o funil com o café moído para cafeteira italiana sem compactá-lo, fechando a cafeteira e colocando-a no fogão até o café começar a borbulhar subindo para a parte de cima; nesse momento se apaga o fogo. Deve ser enxaguada apenas com água depois de cada uso, sem detergentes, e nunca na lava-louças. É para quem prefere o aço ao alumínio e quer uma válvula desmontável para a limpeza; quem tem só cooktop de indução e procura os tamanhos de uma ou duas xícaras não os encontrará compatíveis.