Moulins polyvalents
Timemore
Millab E01
Poids
0,99kg
Timemore Bricks 01S
Moulins polyvalents
F1 · Débutant
Timemore Bricks 01S
Prix
Non disponible
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Données de source officielle
Le Bricks 01S est un moulin à café électrique compact au corps entièrement métallique. Ses meules sont prévues pour l'espresso et le filtre, et le réglage offre 150 positions. La trémie fait aussi office de bague de réglage et se retire, tout comme la meule extérieure, pour le nettoyage. Le réceptacle et la base sont équipés d'aimants pour l'alignement, et un tapoteur rotatif aide à évacuer le café résiduel. Le moteur dispose de protections qui détectent les blocages. Un pinceau de nettoyage est fourni.
01 · Données vérifiées
Caractéristiques techniques
Poids
2,6 kg
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Poids | 2,6 kg | site du fabricant |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over | Compilé par la rédaction |
| Type de réglage | Crantée | Compilé par la rédaction |
| Nombre de crans | 150 | Compilé par la rédaction |
| Entraînement | Électrique | Compilé par la rédaction |
| Capacité de la trémie | 40 g | Compilé par la rédaction |
02 · Synthèse
Avantages et inconvénients
Ce qu'on y prépare
Recettes couvertes par cette mouture
Toutes les recettes →Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
Espresso
Espresso
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
- Dose
- 7 g
Espresso
Ristretto
Même dose que l'espresso, moins d'eau en tasse. Aucune source institutionnelle n'en fixe le volume : ici, uniquement ce qui est documenté.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Cappuccino
25 ml d'espresso et 100 ml de lait émulsionné, dans une tasse de 150–160 ml. Le cappuccino aussi a son cahier des charges.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Caffè macchiato
Un espresso et une tache de lait. Combien de lait, exactement ? Aucune source ne le déclare — et nous ne l'inventons pas.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè americano
Un espresso allongé à l'eau chaude. La quantité d'eau n'est fixée par aucune norme : elle change d'un pays à l'autre et d'un bar à l'autre.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Double espresso, sirop de sucre et glace au shaker. Pas de cahier des charges : une recette d'école.
Mises à jour de cette fiche et notes du fabricant
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Fiche publiée
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Spécifications mises à jour : immagine, foto candidate, peso,