El Signature Series Pour-Over en porcelana blanca es la línea más cuidada de los conos de filtrado de una taza de Melitta, con un acabado brillante declarado por el fabricante. A diferencia del modelo base en porcelana de la gama, este utiliza exclusivamente filtros cónicos de formato #4, mientras que el otro acepta tanto el #2 como el #4.
El fabricante describe dos orificios de inspección en el cuerpo, indicados para evitar que el café se desborde durante el vertido; se trata, sin embargo, de orificios para el control visual del nivel, no de orificios de drenaje en el fondo del cono, que quedan sin declarar.
Es un accesorio manual, sin partes eléctricas: el resultado depende de la molienda del café, de la velocidad de vertido del agua y del filtro de papel elegido.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Tipo de filtro | Papel cónico | Declarado por la marca |
| Material | Cerámica | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
- Acabado en porcelana brillante, declarado de gama más cuidada que el modelo base
- Dos orificios de inspección para controlar el nivel de café sin levantar el cono de filtrado fuente
A tener en cuenta
- Compatible solo con filtros de formato #4, a diferencia del modelo base que también acepta el #2
- El fabricante no declara la capacidad en mililitros ni el número de orificios de drenaje en el fondo fuente
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