Bialetti

Bialetti est une marque italienne d'articles pour le café dont la page historique officielle fait remonter l'origine à 1919 : cette année-là, Alfonso Bialetti ouvre à Crusinallo, hameau d'Omegna (VB), un atelier de production de demi-produits en aluminium, devenu ensuite Alfonso Bialetti & C. Fonderia in Conchiglia. En 1933, Alfonso Bialetti crée la Moka Express, et l'entreprise se présente aujourd'hui comme « les inventeurs de la Moka ». Depuis 1958, la marque est associée à l'Omino coi baffi, le petit bonhomme moustachu dessiné par Paul Campani pour l'émission télévisée Carosello, qui figure encore sur ses produits.

Bialetti est aujourd'hui une marque du groupe Bialetti Industrie S.p.A., qui fabrique et commercialise des articles pour la maison : siège à Coccaglio, dans la province de Brescia, sites de production en Italie, en Roumanie et en Turquie, et filiales commerciales en France, en Allemagne, en Turquie, aux États-Unis et en Australie. L'historique officiel mentionne l'arrivée de Rondine en 1993, lorsque Francesco Ranzoni rachète à Faema une participation dans Alfonso Bialetti & C., la fusion des deux sociétés cinq ans plus tard et l'introduction à la Bourse italienne le 27 juillet 2007. En 2025, selon les communiqués publiés sur le site de l'entreprise, 78,567 % du capital sont passés à Octagon BidCo S.p.A., véhicule du groupe de participations NUO.

Le catalogue actuel comprend des cafetières italiennes, y compris pour plaques à induction (la Moka Induction de 2014 associe un couvercle et un collecteur en aluminium à une chaudière et un entonnoir en acier inoxydable), des machines expresso pour le système de capsules Bialetti et pour les dosettes ESE, du café en grains, moulu et en capsules, des tasses et des accessoires. Sur sa boutique en ligne, l'entreprise vend des pièces détachées d'origine pour la cafetière : jeux de joints et de plaques filtrantes, et entonnoirs pour certaines tailles.