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Il Montalatte di Melitta è un montalatte elettrico con quattro programmi selezionabili: schiuma calda, latte caldo, cioccolata calda e schiuma fredda. Il manuale ufficiale indica un livello massimo di 300 ml per il latte caldo e la cioccolata calda e di 150 ml per la montatura della schiuma, con un livello minimo di liquido di 100 ml. Il produttore non dichiara l'assorbimento elettrico su una fonte europea: la sola scheda reperita, quella del distributore per il mercato nordamericano, riporta valori validi per quel mercato e non per l'Europa.
Il disco frullatore si aggancia su un supporto estraibile e ruota nella caraffa; un secondo disco dedicato permette di miscelare cioccolato in polvere per la cioccolata calda, con un rapporto consigliato di 1 parte di cioccolato ogni 10 di latte. Il programma di schiuma fredda, pur chiamandosi 'Cold Froth', è pensato dal produttore anche per montare il latte destinato a bevande fredde come il cappuccino ghiacciato.
Il coperchio della caraffa si può lavare in lavastoviglie o a mano, mentre il corpo con la base elettrica va pulito solo con un panno umido. Il produttore non specifica se il riscaldamento avvenga per induzione o con una resistenza tradizionale.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Capacità | 300 ml | Dichiarato dal brand |
| Schiuma a freddo | Sì | Dichiarato dal brand |
| Lavabile in lavastoviglie | Sì | Dichiarato dal brand |
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
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