Sage Bambino Plus

Il Bambino Plus è la macchina espresso semiautomatica più compatta della gamma Sage con portafiltro: il produttore la descrive costruita in acciaio inossidabile e abbinata a un portafiltro professionale da 54 mm caricato con una dose di 18 g di caffè macinato. Il riscaldamento è affidato al sistema proprietario ThermoJet, che il produttore dichiara raggiungere la temperatura di estrazione ottimale in 3 secondi e consumare fino al 32% di energia annua in meno rispetto a un sistema Thermoblock: per questo questa scheda la colloca fra le semiautomatiche a riscaldamento rapido a bobina (thermocoil) piuttosto che fra quelle a blocco, anche se il termine "thermocoil" non compare mai testualmente nella documentazione.

L'estrazione parte con una pre-infusione a bassa pressione seguita da 9 bar generati da una pompa italiana da 15 bar; il manuale descrive anche una modalità di pre-infusione manuale, attivabile tenendo premuto il tasto 1 o 2 tazze per il tempo desiderato prima di rilasciare per avviare l'estrazione. La lancia vapore è automatica (Auto MilQ): gestisce da sola 3 temperature del latte e 3 livelli di consistenza, producendo secondo il produttore una microschiuma con almeno un milione di microbolle per millilitro. Il serbatoio dell'acqua removibile ha una capacità di 1,9 litri.

La guida rapida riporta l'assorbimento solo come intervallo, 1300-1600 W su alimentazione 220-240 V 50-60 Hz, senza un valore singolo per l'unità europea. Il produttore non pubblica né il peso né le dimensioni della macchina nella documentazione tecnica consultata, e le pagine prodotto dei diversi mercati europei riportano terne di misure diverse fra loro, per cui non vengono citate. Non risultano dichiarati PID, manometro di pressione o materiale della caldaia.