Máquina de espresso manual para café moído, para preparar espresso em casa e bebidas com leite com o vaporizador flexível. O porta-filtro aceita também cápsulas ESE, e a máquina tem indicador de nível de água e bandeja de gotejamento removível. O reservatório de 1 litro precisa ser reabastecido com frequência se forem preparadas muitas xícaras.
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A Stilosa EC260 é uma máquina de porta-filtro pensada para ocupar pouco espaço: linha fina, caldeira em aço inoxidável e bomba que trabalha a 15 bar para a extração. O corpo em plástico mantém o peso abaixo de quatro quilos, e o comando é um único seletor, sem display: liga-se, espera-se a luz acender, encaixa-se o porta-filtro e gira-se para extrair.
O vaporizador é um tubo flexível, o Cappuccino System: mergulha-se na jarra e regula-se misturando vapor e leite à mão, sem uma lança articulada para posicionar com precisão. O reservatório de água é de um litro; a bandeja coletora de pingos tem dois níveis e recebe xícaras de até 110 mm de altura, úteis também para quem bebe bebidas com leite em copos mais altos do que o normal.
No kit vêm três filtros e um tamper em forma de colher, para se adaptar a doses diferentes sem acessórios adicionais. É uma máquina pensada para quem entra no mundo do porta-filtro partindo dos gestos essenciais: encher, encaixar, girar o seletor, montar o leite à mão.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 20,5 × 34,3 × 28,5 cm | site do fabricante |
| Peso | 3,907 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 220-240 V / 50-60 Hz / 1100 W | site do fabricante |
| Pressão máxima da bomba | 15 bar | Compilado pela redação |
| Material da caldeira | Aço inoxidável | Declarado pela marca |
| Capacidade do reservatório | 1 l | Compilado pela redação |
| Vaporizador | Vaporizador manual | Declarado pela marca |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
