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Die Mahlkönig E64 WS ist eine elektrische Espressomühle für zu Hause mit Mahlscheiben aus Stahl. Sie dosiert die Gramm Kaffee präzise. Das Einstellen ist assistiert: Der Bildschirm führt Schritt für Schritt durch die Erstellung eines Rezepts, und die Espresso-Bezugszeit kann von Hand eingegeben werden, damit der Mahlgrad automatisch angepasst wird. Die Nullpunkt-Kalibrierung erfolgt ohne Werkzeug, geführt auf dem Bildschirm. Die Sync-App übernimmt das Koppeln, automatische Software-Updates und die Nutzungserfassung. Der Auslauf hat ein Kugelgelenk, und die Ambientebeleuchtung ist individuell einstellbar.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 15,4 × 21,8 × 39 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 5,8 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 200 W | Herstellerseite |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Mahlwerkmaterial | Stahl | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Antrieb | Elektrisch | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Motordrehzahl | 1950 rpm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Bohnenbehälter | 250 g | Von der Redaktion zusammengestellt |
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
