Hario Cold Brew Coffee Pitcher RISE

La Cold Brew Coffee Pitcher RISE es la jarra de infusión en frío de Hario en resina PCT (Tritan), con una transparencia parecida a la del vidrio pero más ligera y resistente a los golpes, apta también para exteriores. La capacidad práctica es de unos 840 ml, para siete tazas.

El método requiere 70 g de café molido medio-fino en el filtro y unos 1000 ml de agua vertida despacio hasta la marca de la jarra: el rendimiento final, 840 ml, es menor que el agua vertida porque el café molido absorbe una parte. La infusión debe mantenerse en vertical, sin tumbar la jarra, y dura unas ocho horas en el frigorífico, ajustables en infusiones posteriores. El filtro se retira justo después, y su base se desmonta para lavarlo con más facilidad.

La boca ancha facilita la limpieza, la base es cuadrada para ocupar menos en el frigorífico y su forma esbelta también entra en el hueco de la puerta; el cierre hermético de la tapa permite guardarla tanto en vertical como en horizontal, y va al lavavajillas. Es una jarra para quien busca la ligereza y la resistencia a los golpes del plástico en lugar del vidrio, también fuera de casa, y prepara dosis individuales de siete tazas.