Hario Cold Brew Coffee Pitcher RISE

A Cold Brew Coffee Pitcher RISE é a jarra de infusão a frio da Hario em resina PCT (Tritan), com transparência parecida à do vidro, mas mais leve e resistente a impactos — indicada também para uso ao ar livre. A capacidade prática é de cerca de 840 ml, para sete xícaras.

O método pede 70 g de café moído médio-fino no filtro e cerca de 1000 ml de água despejada devagar até a marca da jarra: o rendimento final, 840 ml, é menor que a água despejada porque o café moído absorve parte dela. A infusão precisa ficar na vertical, sem deitar a jarra, e dura cerca de oito horas na geladeira, ajustáveis em infusões seguintes. O filtro é retirado logo depois, e sua base se destaca para facilitar a lavagem.

A boca larga facilita a limpeza, a base é quadrada para ocupar menos espaço na geladeira e seu formato fino também cabe no compartimento da porta; a vedação da tampa permite guardá-la tanto na vertical quanto na horizontal, e vai à lava-louças. É uma jarra para quem busca a leveza e a resistência a impactos do plástico no lugar do vidro, também ao ar livre, preparando doses individuais de sete xícaras.