O Wave Dripper 155 S é o tamanho pequeno da linha Wave da Kalita em aço inoxidável, o suporte de filtro de fundo plano que acompanha o V60 como referência na cafeteria specialty. O fabricante declara o corpo inteiramente em aço inoxidável ("ステンレス製") sob o código de produto 04151, para 1-2 pessoas ("1~2人用") e um peso de cerca de 138 gramas.
A página da série Wave descreve dois traços distintivos do design: a "wave zone" tem fundo plano, de modo que a água despejada de forma irregular ainda assim se distribui uniformemente sobre o leito de café, e os três furos de drenagem característicos do sistema Kalita evitam que o líquido fique parado por muito tempo no filtro, limitando a extração de componentes amargos. O suporte de filtro exige exclusivamente o filtro de papel Wave no formato 155, declarado para 1-2 pessoas.
É um acessório manual, sem partes elétricas: o fabricante não indica uma capacidade em mililitros, apenas o número de pessoas atendidas. O mesmo formato e o mesmo design de três furos são compartilhados com o tamanho 185, não incluído aqui.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Formato do dripper | Fundo plano | Declarado pela marca |
| Tipo de filtro | Papel ondulado (Wave) | Declarado pela marca |
| Material | Aço inoxidável | Declarado pela marca |
| Número de furos | 3 | Declarado pela marca |
Prós e contras
A favor
- Corpo inteiramente em aço inoxidável, mais resistente a impactos do que a cerâmica ou o vidro
- Fundo plano da wave zone: distribui a água de forma uniforme mesmo com um despejo irregular
- Sistema de três furos declarado pelo fabricante para limitar o acúmulo do líquido e a extração de componentes amargos
A considerar
- Exige exclusivamente o filtro de papel Wave no formato 155: não é compatível com os filtros cônicos V60
- Tamanho 155 pensado para 1-2 pessoas: quem prepara café para mais pessoas precisa passar para o 185 fonte
- O fabricante não declara uma capacidade em mililitros, apenas o número de pessoas atendidas fonte
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