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Dream PID è una macchina espresso a portafiltro con corpo in alluminio e un doppio thermoblock isolato: un blocco riscaldante dedicato al caffè e uno al vapore, regolabili in modo indipendente tramite controllo PID a display, con temperatura caffè impostabile fra 80 e 110°C e vapore fra 110 e 165°C, entrambi con incrementi di 1°C. La pompa è a vibrazione, con pre-infusione programmabile e due dosi volumetriche memorizzabili.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 24,5 × 28 × 34,5 cm | sito produttore |
| Peso | 10,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 1100 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Thermoblock | Dichiarato dal brand |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Dichiarato dal brand |
| Controllo PID | Sì | Dichiarato dal brand |
| Tipo di pompa | A vibrazione | Dichiarato dal brand |
| Pre-infusione | Programmabile | Dichiarato dal brand |
| Capacità serbatoio | 1,3 l | Dichiarato dal brand |
Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
