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Die Dream PID ist eine Siebträger-Espressomaschine mit Aluminiumgehäuse und einem isolierten Doppel-Thermoblock: ein Heizblock für den Kaffee und einer für den Dampf, unabhängig voneinander über eine PID-Regelung mit Display einstellbar, mit einer Kaffeetemperatur zwischen 80 und 110 °C und einer Dampftemperatur zwischen 110 und 165 °C, jeweils in Schritten von 1 °C. Die Pumpe ist eine Schwingpumpe, mit programmierbarer Preinfusion und zwei speicherbaren volumetrischen Dosierungen.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 24,5 × 28 × 34,5 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 10,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 1100 W | Herstellerseite |
| Kesselbauart | Thermoblock | Vom Hersteller angegeben |
| Siebträgerdurchmesser | 58 mm | Vom Hersteller angegeben |
| PID-Steuerung | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Programmierbar | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 1,3 l | Vom Hersteller angegeben |
Der Brühgruppendurchmesser hat keine Toleranz: Es passt nur, was für 58 mm angegeben ist.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
